- Birra Tarì
- Modica, Ragusa
- 2 ore
- Tutti i giorni
- Tour, Degustazione
- Italiano, Inglese
Cosa include
- 1Visita birrificio
- 2Degustazione 3 birre
- 3Aperitivo con prodotti tipici siciliani
L'esperienza in breve
Un'esperienza unica per scoprire Birra Tarì, una birra artigianale siciliana davvero speciale, e respirare l'atmosfera barocca della splendida città di Modica. Un viaggio sensoriale, un tripudio di colori, profumi e aromi.
Potrete visitare il nostro birrificio, scoprire come nasce la nostra birra artigianale nel laboratorio di produzione, degustarne il suo sapore autentico, che rispecchia in maniera forte e decisa i profumi e i sapori veri della Sicilia.
La degustazione prevede l'assaggio di 3 birre con un abbinamento di prodotti locali quali pane, formaggi, olio, cioccolato, provenienti esclusivamnete dal nostro territorio.
Chi incontrerai
Fabio e Luca, architetto e ingegnere , sono cognati, sono amici e producono birra artigianale. Lo fanno a Modica, sulla strada che porta verso Ispica, sui colli del distretto barocco ibleo.
La loro storia, come in molti casi in questo settore, nasce per passione alcuni anni fa. Tutto ha inizio con le prime sperimentazioni come homebrewer nei dammusi modicani: “garage” sotto casa nati in origine per mettere al riparo il carretto e poi utilizzati, con il passare del tempo, per moto e macchine.
Nella filosofia del birrificio c'è particolare attenzione all’ecosostenibilità dei processi: “Soluzioni edili e tecnologiche consentono un notevole risparmio energetico e contribuiscono quindi alla salvaguardia dell’ambiente. Il birrificio presta molta attenzione alla questione energetica”.
Dove si svolge
Il tour si svolgerà presso la nostra azienda agricola:Birra Tarì
C.da Michelica, zona artigianale snc - Modica - (Ragusa)
Collocato sui colli del distretto barocco ibleo, nell'area artigianale del comune di Modica, sulla strada che porta verso Ispica, il Birrificio artigianale Rocca dei Conti nasce, nel Gennaio del 2010, dalla passione per la birra artigianale e dalla voglia di creare un prodotto che possa suscitare l'emozione di un sapore autentico, puro e semplice, grazie all'utilizzo di ingredienti naturali: ”malto, luppolo, lievito, acqua… ma anche tempo e tantissima passione”.
Il Birrificio artigianale si sviluppa come ambiente unico e aperto, in cui il laboratorio di produzione è visitabile anche per chi semplicemente ha la curiosità di scoprire la storia e il sapore di una birra giovane e naturale che racchiude in sé un fascino per certi versi ancora interamente da scoprire.
I nostri prodotti
- Tarì Qirat - birra scura - Speciale alla carruba
- Tarì Oncia - birra ambrata - Speciale all’uva
- Tarì Vicerè - birra chiara Weizen
- Tarì Bonajuto - birra scura - Speciale alle fave di cacao
- Tarì Moak - birra scura - Speciale al caffè
- Tarì Malvarosa - birra chiara - Speciale alla malvarosa
- Tarì Aquamaris - birra chiara - Gose
- Tarì Trisca - birra chiara - Blanche
- Tarì Bronzo - birra ambrata -English Amber Ale
Altre esperienze in Birra Tarì:
Prenota online e paga in azienda
La prenotazione presso Birra Tarì richiede solo un acconto di 2,00 € a persona al momento della prenotazione, non rimborsabili. Salderai il resto direttamente in azienda al momento della fruizione.Recesso gratuito
Le esperienze presso Birra Tarì possono essere disdette gratuitamente 48 ore prima del loro inizio.
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