Formaggi

Torre Sant’Emiliano
Visita in masseria e degustazione formaggi

4.8
6 reviews
  • Torre Sant’Emiliano

  • Otranto, Lecce
  • 2 ore
  • Tutti i giorni
  • Tour, Degustazione
  • Italiano, Inglese

Cosa include

  1. 1
    Visita della masseria
  2. 2
    Visita del caseificio
  3. 3
    Degustazione formaggi con confetture e miele
  4. 4
    Degustazione vini locali

L'esperienza in breve

Un'esperienza unica immersi nella Terra d'Otranto per scoprire la masseria, i formaggi e i prodotti tipici che custodiscono il sapore unico e autentico della terra salentina.

Gli ospiti potranno visitare gli allevamenti e il caseificio accompagnati dal Mastro Casaro, per scoprire il mondo del latte e dei formaggi Torre Sant’Emiliano. Al termine della visita ci sarà la degustazione dei formaggi: da quelli freschi a quelli semistagionati accompagnati da miele, marmellate, salse salate, patè e vini prodotti dalle migliori aziende locali della zona.

Dove si svolge

Il tour si svolgerà presso la nostra azienda agricola:

Torre Sant’Emiliano

Litoranea Otranto Porto Badisco, S.P. 87 km 7 - Otranto - (Lecce)

Sapienza e tradizione permettono a Torre Sant’Emiliano di creare prodotti puri come quelli di una volta, simili ai celebri formaggi dei monaci medievali del vicino monastero di San Nicola De Casulis. I formaggi di Torre S. Emiliano sono il frutto di antiche tradizioni. Che siano freschi, stagionati o semistagionati custodiscono il sapore unico e autentico della terra salentina.

In masseria, tutti gli animali pascolano all’aria aperta, mangiando quello che la terra offre, producendo così un latte qualitativamente elevato.

Assaporare i formaggi di Torre S.Emiliano è un po’ riscoprire le passioni e tradizioni della terra salentina: un’autentica avventura mano per mano con altre culture, proprio come la storia che ha dato origine ai nostri formaggi.

I nostri prodotti

  • KM0
  1. Pecorino Torre Sant'Emiliano - semi-stagionato
  2. Pecorino di Campo
  3. Pecorino Riserva
  4. Don Alberto - formaggio con latte vaccino e ovino
  5. Cacioricotta stagionato - P.A.T.
  6. Autigne - formaggio con latte vaccino, caprino e ovino.
  7. Moretto - formaggio semimorbido
  8. Monti Pastori e Caciotta - semistagionati misti
  9. 12 Capre - con latte caprino e vaccino

Altre esperienze in Torre Sant’Emiliano:

Prenota online e paga in azienda

La prenotazione presso Torre Sant’Emiliano richiede solo un acconto di 8,00 € a persona al momento della prenotazione, non rimborsabili. Salderai il resto direttamente in azienda al momento della fruizione.

Recesso gratuito

Le esperienze presso Torre Sant’Emiliano possono essere disdette gratuitamente 48 ore prima del loro inizio.
50€ per persona
4.8
6 Reviews

Scegli la data

Chiudi
Data
Orari disponibili
Partecipanti
-
2
+
-
0
+
Totale:
100,00 €
Il servizio di prenotazione online sarà presto attivo
50,00€ per persona
4.8
6 Reviews

Login

Lost password? (close)

New to site? Create an Account

Registrati

(close)

Already have an account? Login

Forgot Password

(close)
Il mio carrello
Preferiti
Non hai salvato ancora nessun elemento
Scegli una località
Oppure
Scegli una regione
Il mio accountI miei ordiniExperience CardsPreferiti
Lingua