- Antica Enotria
- Cerignola, Foggia
- 1 ora e 30 minuti
- Da lunedì a venerdì - sabato (solo mattina)
- Tour, Degustazione
- Italiano, Inglese
Cosa include
- 1Visita in vigna
- 2Visita della cantina
- 3Degustazione 3 etichette
- 4Degustazione conserve prodotte in azienda in abbinamento
L'esperienza in breve
Un'esperienza all'insegna del gusto, per scoprire i vini biologici della Cantina Antica Enotria e la cucina tipica pugliese.
Durante la visita potrete passeggiare tra le vigne adiacenti la Masseria scoprire la cantina e le enormi botti per l'invecchiamento nel legno.
A seguire la degustazione di tre vini prodotti in azienda accompagnati da un piatto di conserve biologiche realizzate seguendo le ricette tipiche pugliesi tramandate nel tempo di generazione in generazione .Una visita a questa cantina è un viaggio nel tempo e nella storia dell'agricoltura pugliese.
Chi incontrerai
LuigiSono un appassionato di vitivinicoltura e innamorato della mia terra. L’amore viscerale per i miei vigneti e per i miei campi, mi ha guidato al rispetto per la natura.
Per me l’agricoltura biologica è una scelta di vita, non un semplice metodo di coltivazione. Il vino è il risultato di un processo che racconta il legame e la storia fra uomo e terra.
Come da tradizione agricola pugliese, Antica Enotria è legata ai valori senza tempo. Così ogni persona che collabora in azienda è considerata parte integrante della “famiglia”.
Dove si svolge
Il tour si svolgerà presso la nostra azienda agricola:Antica Enotria
SP65 C.da Risicata - Cerignola - (Foggia)
Antica Enotria è un azienda agrobiologica. Le sue radici affondano agli inizi degli anni ’90 quando Raffaele Di Tuccio e sua moglie decidono di lasciare la loro terra natia, la Basilicata, per cominciare una nuova vita in Puglia, seguendo il sogno di una terra fertile che possa regalare frutti inaspettati.
L’acquisto e la ristrutturazione della masseria Contessa Staffa, nei pressi della campagna di Cerignola, oggi centro di produzione e lavorazione artigianale dei prodotti biologici, segna l’inizio di un percorso fatto di scelte inusuali e successi sperati che ha portato l’azienda a realizzare in prima battuta vino biologico ed in un secondo momento ha permesso di affiancare la creazione di sottoli, pomodori e sughi pronti.
I nostri prodotti
- Il Sale Della Terra - Nero di Troia IGT Puglia
- Dieci Ottobre - Rosso IGT Puglia
- Nero di Troia IGT Puglia
- Puragioia - Nero di Troia IGT Puglia
- Aglianico - IGT Puglia
- Vriccio - Primitivo IGT Puglia
- Fiano - IGT Puglia
- Falanghina - IGT Puglia
- Conserve biologiche e sughi
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