- Tenuta di Poggio
- San Miniato, Pisa
- 4 heures
- Tutti i giorni - Minimo 3 persone
- Tour, Dégustation, Déjeuner, Cooking Class
- Italien, Anglais
Ce qu'il comprend
- 1Visite de la cave
- 2Visite des vignobles
- 3Cours de cuisine
- 4Déjeuner avec vins assortis
L'expérience en bref
Une expérience dédiée à tous les amateurs de vin et de cuisine pour redécouvrir les saveurs authentiques de la cuisine toscane.
Après avoir parcouru les vignes et visité les caves , vous pourrez vous rendre à la Villa la Selva , au cœur du domaine. Ici, l'hôtesse montrera les techniques de préparation de plats toscans typiques , transmis de mère en fille.
Un chat pour apprendre des recettes facilement reproductibles même à la maison . À la fin, déjeuner avec des plats cuisinés ensemble, accompagnés de vins biodynamiques.
Où cela se passe
La visite aura lieu dans notre ferme:Tenuta di Poggio
Via Poggio a Pino 16 - San Miniato - (Pisa)
L'entreprise Cosimo Maria Masini est située sur les collines de San Miniato, un ancien village médiéval au cœur de la Toscane, dans la province de Pise, le long de la route de la Via Francigena.
Il produit des vins naturels, avec une méthode biodynamique . Les vignobles, situés à environ 100 mètres d'altitude, s'étendent sur environ 13 hectares sur un sol argileux, d'origine pliocène, riche en fossiles aux conditions microclimatiques idéales pour la vigne.
Les variétés sélectionnées sont celles de la tradition viticole toscane: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia blanc et noir, Buonamico, San Colombano et un indigène presque disparu, le Sanforte, dont nous retrouvons le patrimoine génétique. Il existe également des vignes internationales: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc .
Nos produits
- Annick - IGT
- Matilde - IGT Rosato Toscano
- Daphnè - IGT Bianco Toscano
- Sincero - IGT Rosso Toscano
- Chianti DOCG
- Nicole - IGT Sangiovese Toscano
- Cosimo - IGT Rosso Toscano
- Sanforte - IGT Rosso Toscano
- Fedardo - DOC Vinsanto del Chianti
Altre esperienze in Tenuta di Poggio:
Réservez en ligne et payez dans l'entreprise
La réservation à Tenuta di Poggio ne nécessite qu'un acompte de 10,00 € par personne au moment de la réservation, non remboursable. Vous souderez le reste directement à l'entreprise au moment de l'utilisation.Retrait gratuit
Les expériences à Tenuta di Poggio ils peuvent être annulés 48 heures gratuitement avant de commencer.
Scrivi la tua recensione