- Tenuta di Poggio
- San Miniato, Pisa
- 3 stunden
- Jeden tag
- Tour, Verkostung, Light lunch
- Italienisch, Englisch
Was es beinhaltet
- 1Besichtigung des kellers
- 2Besuch der weinberge
- 3Verkostung von 5 Etiketten
- 4Leichtes Mittagessen mit typischen lokalen produkten
Die Erfahrung in Kürze
Ein einzigartiges Erlebnis im Herzen der Toskana, eingebettet in die grünen Hügel von San Miniato , um einen Moment der Entspannung zu genießen und den für diese Region typischen Geschmack, die Düfte und Aromen zu entdecken.
Nach einem Spaziergang zwischen den nach biologisch-dynamischen Methoden gepflegten Reihen können die Gäste das Weingut , die Vinsantaia, die Barricaia und schließlich den malerischen Garten besuchen, der die Villa la umgibt Selva, wo die Buonaparte und Ridolfi lebten.
Nach der geführten Verkostung von 5 Weinen und einem leichten Mittagessen , das aus einer gemischten Vorspeise, einem ersten Gang und einem Dessert besteht.
Wo es stattfindet
Die tour findet auf unserem bauernhof statt:Tenuta di Poggio
Via Poggio a Pino 16 - San Miniato - (Pisa)
Das Weingut Cosimo Maria Masini befindet sich auf den Hügeln von San Minato, einem alten mittelalterlichen Dorf im Herzen der Toskana, dem Land der Weine und weißen Trüffel. Das Anwesen, das seit 2000 im Besitz der Familie Masini ist, erstreckt sich über einen einzigen Hügel, 40 Hektar Weinberge , Olivenhaine und Ackerland.
Der Keller, in dem die Weinbereitung stattfindet, ist derselbe, der den Marquis Cosimo Ridolfi geschaffen hat, als er Mitte des 19. Jahrhunderts sein Geschäft aufnahm. Die Weinberge, die sich etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel befinden, erstrecken sich über etwa 13 Hektar auf lehmigem Boden pliozänen Ursprungs und sind reich an Fossilien mit mikroklimatischen Bedingungen, die für die Rebe ideal sind.
Die gezüchteten Sorten sind die der toskanischen Weinbautradition: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, weiße und schwarze Malvasia, Buonamico, San Colombano und eine fast verschwundene Eingeborene, die Sanforte.
Die Weinberge werden mit der biologisch-dynamischen Methode bewirtschaftet, was einen weiteren Schritt im Vergleich zum ökologischen Landbau darstellt. Tatsächlich schließt die Verwendung synthetischer chemischer Düngemittel nicht nur aus, sondern sogar versucht, den Boden zu regenerieren, seine Fruchtbarkeit und seinen Humus zu erhöhen, damit die Pflanzen eine lebenswichtige Umgebung finden, in der sie wachsen können.
Unsere produkte
- Annick - IGT
- Matilde - IGT Rosato Toscano
- Daphnè - IGT Bianco Toscano
- Sincero - IGT Rosso Toscano
- Chianti DOCG
- Nicole - IGT Sangiovese Toscano
- Cosimo - IGT Rosso Toscano
- Sanforte - IGT Rosso Toscano
- Fedardo - DOC Vinsanto del Chianti
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