Wein

Cantina Quattrocieli
Mittagessen und Verkostung im Weingut Quattrocieli

4.2
2 reviews
  • Cantina Quattrocieli

  • Alcamo, Trapani
  • 2 stunden
  • Jeden tag
  • Tour, Verkostung, Mittagessen
  • Italienisch, Englisch

Was es beinhaltet

  1. 1
    Besichtigung des kellers
  2. 2
    Verkostung von 3 Hausweinen
  3. 3
    Mittagessen mit saisonalen Produkten

Die Erfahrung in Kürze

Ein Tag zwischen Natur und authentischen Aromen auf den sanften Hügeln des Alcamo. Eine Führung zu den Weinbergen und zum Keller, Mittagessen mit traditionellen sizilianischen Produkten , die Verkostung unserer Bio-Weine und ein Moment der Entspannung um die Aussicht zu bewundern.

Die Gäste werden bei der Geruchs- und Geschmacksanalyse des Weins angeleitet, wobei die Gerüche des Weins mit den Aromen von Blumen oder Essenzen verglichen und die Aromen des Weins mit denen einiger Früchte verglichen werden. Sie haben auch die Möglichkeit, eine Flasche Wein abzufüllen, zu verkorken und zu kennzeichnen , die aus den Verkosteten ausgewählt wurde.

Wen du treffen wirst

Cantina Quattrocieli - Valentina e Giuseppe
Valentina e Giuseppe

Wo es stattfindet

Die tour findet auf unserem bauernhof statt:

Cantina Quattrocieli

km 3.3, SS119 - Alcamo - (Trapani)

Wir produzieren unsere Weine - Bio-Insolie, Bio-Catarratto, Bio-Nero d'Avola und Bio-Syrah - in einem strengen biologischen Regime und wählen die autochthonen Reben aus, die das Gebiet am besten ausdrücken um Weine anzubieten, die alle Farben, Düfte, Noten und Düfte Siziliens haben.

Die Weinlese erfolgt immer und nur von Hand unter Berücksichtigung der Merkmale des Jahrgangs, ohne die Reifezeiten zu erzwingen.

Das im Weinberg ist eine anspruchsvolle Aufgabe. Es ist langsame Arbeit, die den Einsatz weiser Hände und Geduld erfordert. Wir bearbeiten das Land nach den von unseren Großeltern erlernten Techniken. Das Beschneiden, Beizen, Binden und Jäten von Unkraut sind alles Prozesse, die wir von Hand ohne die Hilfe von chemischen Düngemitteln oder Pestistiden durchführen.

Unsere produkte

  • IGT
  • BIO
  1. Jocu, Catarratto - IGT Terre Siciliane
  2. Fluente, Insolia - IGT Terre Siciliane
  3. Jocu, IGT rosso Terre Siciliane
  4. Fluente, Syrah - IGT Terre Siciliane
  5. Coralium, Syrah - IGT Terre Siciliane

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